Videocàpsules. Un programa de televisión que tiene como protagonistas el producto, la gastronomía y el territorio, con un trato excelente. El nexo de unión de todos ellos, aquello que hace que sean únicos, especiales e inimitables es el Origen. Vinculado all territorio, es el inicio que permite desarrollar el producto y la gastronomía. Para conducir el programa y explicarnos cómo la excelencia se inicia en su origen y acaba a nuestra mesa, nos hace falta un chef excelente: Pep Nogué.
Estructura
El programa se compone de 18 capítulos de unos 2 minutos y medio de duración cada uno, casi 45 minutos de contenido en total, independientes el uno del otro (se pueden ver alternativamente, en diferente orden, por separado…). El periodo total de emisión es de 1 año, distribuido en 4,5 capítulos por estación, de este modo podemos explorar también los productos estacionales en su momento óptimo de producción.
Escaleta
El capítulo empieza con un flash rápido de resumen de que nos encontraremos, más la careta de entrada. Después disfrutaremos de un minuto y medio en la cocina con Pep Nogué. Justo a continuación, medio minuto para viajar al origen del producto y ver como se ha conseguido (imágenes con música) y, finalmente, el cierre con la despedida de Pep y la careta de salida.
Capítulo
Píldoras culinarias excelentes.
